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La mixture traditionnelle du Royaume-Uni était autrefois d'une mixture houblonnée, mais de plus en plus de personnes boivent du vin, selon la Wine and Spirit Trade Association ( WSTA ). Un sondage récemment acheté par la WSTA a montré que 60% des adultes matures britanniques sont des buveurs de vin et que le vin est la boisson alcoolisée la plus populaire. En moyenne, on pense à plus de 30 millions le nombre de buveurs de vin constants à travers le pays. Chez les 25-34 ans, c’est leur boisson favorite. Les clients préfèrent le vin clair et les vins mousseux comme le Prosecco gagnent en notoriété. Cela doit être une bonne nouvelle pour les vignobles britanniques. Les principaux cépages cultivés au Royaume-Uni sont le chardonnay et le pinot noir. Saviez-vous qu’il existe plus de 400 vignobles en grande bretagne et un peu plus de 20 au pays de Galles ? le temps en Ecosse n’est pas propice à la viticulture. Les États-Unis arrivent en tête des sondages auprès des consommateurs de vin, suivis , de l’Italie, de l’Allemagne et de la Chine, le Royaume-Uni arrivant en sixième position.
Ma source à propos de https://www.lamaisonduvin.fr/francois-chidaine
Aux États-Unis, au moins 20% des personnes mangent d'autant plus que par loin derrière nous, et elles dépensent environ plus que par le passé. Une enquête a montré que 24% des convives dépensent surtout en vin qu’au cours des années précédentes. Aux États-Unis, les testeurs de vin ont dépensé 4, 4% de plus en 2016 qu’en vins achetés dans les boutiques. Les ventes de bière sont en diminution, mais les spiritueux restent aimé. Les buveurs de vin ont résisté à la hausse des prix de leurs marques favories et les producteurs de vin ont compris qu’il était plus simple d'ajouter sur le marché un nouveau vin plus cher que d'améliorer le coût de vins bien signifiés. Un sondage a montré que lorsqu'il est servi au vitrage dans les restaurants, plus de gens l’achèteront. Les bouteilles à bouchon à vis sont idéales pour le verser au verre, et il semble que les sommeliers soient plutôt ravi de leur servir du vin.
Source à propos de plus d'infos
Après l’enquête, les participants ont été invités à prendre part à une dégustation dans laquelle ils étaient informés qu’ils allaient goûter des vins émanant de bouteilles présentant divers genres de bouchons. Pour la dégustation, les participants étaient assis avec un tapis devant eux avec les étiquettes Vins A, Vins B, Vins C et Vins D. Sur chaque étiquette, il y avait une photo d’une bouteille de vin indéterminée avec un type de serrure différent à côté, indiquant que le vin qu’ils ont goûté provenait de la bouteille avec ce type de serrure. Alors que les joueurs pensaient qu’ils goûtaient quatre vins divers, en réalité, ils n’en goûtaient que deux. Deux mélanges de type bordelais émanant d’une cave vinicole géographique ont été utilisés pour que les joueurs puissent être d'avantage facilement convaincus qu’ils buvaient 4 genres de vins différents ( au lieu de n’utiliser qu’un seul vin ).
Ma source à propos de https://www.lamaisonduvin.fr/francois-chidaine
Aux États-Unis, au moins 20% des personnes mangent d'autant plus que par loin derrière nous, et elles dépensent environ plus que par le passé. Une enquête a montré que 24% des convives dépensent surtout en vin qu’au cours des années précédentes. Aux États-Unis, les testeurs de vin ont dépensé 4, 4% de plus en 2016 qu’en vins achetés dans les boutiques. Les ventes de bière sont en diminution, mais les spiritueux restent aimé. Les buveurs de vin ont résisté à la hausse des prix de leurs marques favories et les producteurs de vin ont compris qu’il était plus simple d'ajouter sur le marché un nouveau vin plus cher que d'améliorer le coût de vins bien signifiés. Un sondage a montré que lorsqu'il est servi au vitrage dans les restaurants, plus de gens l’achèteront. Les bouteilles à bouchon à vis sont idéales pour le verser au verre, et il semble que les sommeliers soient plutôt ravi de leur servir du vin.
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Après l’enquête, les participants ont été invités à prendre part à une dégustation dans laquelle ils étaient informés qu’ils allaient goûter des vins émanant de bouteilles présentant divers genres de bouchons. Pour la dégustation, les participants étaient assis avec un tapis devant eux avec les étiquettes Vins A, Vins B, Vins C et Vins D. Sur chaque étiquette, il y avait une photo d’une bouteille de vin indéterminée avec un type de serrure différent à côté, indiquant que le vin qu’ils ont goûté provenait de la bouteille avec ce type de serrure. Alors que les joueurs pensaient qu’ils goûtaient quatre vins divers, en réalité, ils n’en goûtaient que deux. Deux mélanges de type bordelais émanant d’une cave vinicole géographique ont été utilisés pour que les joueurs puissent être d'avantage facilement convaincus qu’ils buvaient 4 genres de vins différents ( au lieu de n’utiliser qu’un seul vin ).
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